美味しいアイスの見分け方
コンビニやスーパー等でアイスを買う時に失敗した事はありませんか?
実はある程度!見分ける方法があるので紹介いたします。
見分け方ですが、パッケージの種類別という欄に注目します。よく見ると、アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓のいずれかが書いてあります。
例:ピノ→アイスクリーム
そう実はこれ、食品衛生法により乳固形分や乳脂肪分の割合によって表示のルールがあります。
⚫️アイスクリーム
乳固形分15%以上(うち乳脂肪分8%以上)
⚫️アイスミルク
乳固形分10%以上(うち乳脂肪分3%以上)
⚫️ラクトアイス
乳固形分3%以上
例:スーパーカップ
⚫️氷菓
上記に該当しない
いかがでしたでしょうか?
自分好みのアイスの種類を把握していれば、失敗するリスクは減るのではないでしょうか?
私はパルムやピノが大好きなので、今後はアイスクリーム(乳脂肪分8%以上)のアイスを手に取ろうと思います。
本日も美味しいものを食べて、気持ちをほっこりさせましょう!
最後までご購読ありがとうございました。