美味しい玉葱の見分け方

写真素材 food.foto

玉葱を買うときのポイントを紹介します。

1.表面

・艶がある

・芽が出ていない

・皮が乾燥して透明感のある茶色

2.形

・球体に近いほどよい

3.重さ

・ずっしりしてるほどよい

玉葱は汎用性が高く、いろんな料理で使われますので、是非とも見極められるようになりたいですね！