美味しいご飯を求めて

娘と妻に美味しいご飯を食べてもらえる為に日々勉強!

男飯

美味しく炊けるお米の研ぎ方

美味しいご飯を炊くには、研ぎ方がとても重要なポイントとなります。 ざっくりとした手順は以下になります。 お米計量→すすぎ2回→研ぎ1回→すすぎ2回→水計量 では詳細の説明にうつります。 1.お米の計量を正確に お米を美味しく研ぐためには、正確な分量を量…