美味しいご飯を求めて

娘と妻に美味しいご飯を食べてもらえる為に日々勉強!

食べ物

美味しいアイスの見分け方

コンビニやスーパー等でアイスを買う時に失敗した事はありませんか? 実はある程度!見分ける方法があるので紹介いたします。 見分け方ですが、パッケージの種類別という欄に注目します。よく見ると、アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓のい…

美味しいイチゴの見分け方

写真素材 food.foto 甘くて美味しいイチゴ。フルーツの中でも値段が高く、せっかく買うなら美味しいものを選びたいですよね! イチゴ狩り行く予定の方も必見です。 では、さっそくイチゴの美味しい見分け方を紹介いたします。 ⚫️つぶつぶが赤い イチゴの表面…

美味しいバナナの見分け方

写真素材 food.foto 1分で美味しいバナナの見分け方を知れます。 バナナは単品で食べても美味しいですし、バニラアイスやイチゴ等の他の食品との相性も良くて扱いやすい果物です。また、栄養価も非常に高く、吸収スピードも早いので、すぐにエネルギーが必要…

美味しいセロリの見分け方

写真素材 food.foto きゅうり同様に重量の95%が水分で、できているセロリ。セロリには、カリウムが含まれているので、塩分の取りすぎを調節し、高血圧の予防に役立ちます。 ではさっそく、美味しいセロリの見分け方を紹介いたします。 ■目次■ ⚫️ハリつやが…

美味しいキャベツの見分け方

写真素材 food.foto キャベツにはキャベジンと呼ばれる胃の粘膜を修復するためのタンパク質の合成に必要とされる成分が入っています。とんかつとキャベツの千切りがセットになって事が多いのは、消化しにくいとんかつをサポートする為なんですね。 ではさっ…

美味しいキュウリの見分け方

写真素材 food.foto キュウリはギネスブックに『もっとも熱量(カロリー)が低い果実』として掲載されている食品です。 そんなキュウリの95%は水分ですが、ビタミンC.カロテン、カリウムが含まれています。カリウムには利尿作用があり、体の老廃物を排出、…

美味しいカボチャの見分け方

写真素材 food.foto ハロウィンの時期に大活躍するカボチャ。 カボチャにはビタミンA,C,Eが含まれており、免疫力アップと肌の老化防止が期待されている食材でもおります。かぼちゃは追熟(収穫後、しばらく時間をおいた方が美味しい)する野菜ですので、見極…

美味しいニンジンの見分け方

写真素材 food.foto こんちには。ほっこりです。 本日はニンジンの美味しい見分け方を知って、心も体もほっこりさせましょう。 ニンジンには、β-カロテン、カリウムが含まれており、免疫力UP、肌の老化防止が期待できます。 ではさっそく、美味しいニンジン…

美味しい大根の見分け方

写真素材 food.foto 鍋がまだまだ美味しい季節ですが、鍋との相性抜群の大根。大根には抗菌作用や血栓の予防に繋がるイソチオシアネートがふくまれており、体にとても良いです。また、二日酔いに良いと言われるアミラーゼも含まれています。(アミラーゼは熱…

美味しいメロンの見分け方

window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'G-FXXG4KT2QT'); 写真素材 food.foto メロンにはカリウムが多く含まれており、長時間の運動による筋肉の痙攣を防ぐ役割…

美味しいグレープフルーツの見分け方

写真素材 food.foto さわやかな甘さ、酸っぱさが魅力のグレープフルーツ。グレープフルーツにはビタミンCが豊富に含まれており、美肌効果、風邪予防に効果的です。 本日はそんなグレープフルーツの美味しい見分け方を紹介いたします。 ⚫️見た目よりもずっし…

美味しい梨の見分け方

window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'G-FXXG4KT2QT'); 写真素材 food.foto しゃりしゃりとした食感が魅力の梨。 梨にはソルビトールが含まれおり、整腸作用、…

美味しいキウイの見分け方

写真素材 food.foto キウイには食物繊維、ビタミンC、カリウムなどの栄養がとても含まれおり、美容にもおすすめのフルーツです。 せっかく食べるなら美味しい物を選びたいですよね! では、さっそくキウイの美味しい見分け方を紹介いたします。 ⚫️形が平べっ…

2022年バレンタイン 高級チョコレートオススメ 男目線 タイプ別4選

2月14日は大切な人に想いを伝えるバレンタインデー。 普段、なかなか伝える事ができない『感謝の気持ち』や『好きの気持ち』をチョコという形と一緒に贈るというのは素敵なイベントですね。 日本では女性から男性へチョコを送るケースが多いですが、アメ…

美味しいブロッコリーの見分け方

写真素材 food.foto さっそく美味しいブロッコリーの選び方を紹介します。 ⚫️ツボミがキュっと締まっている スカスカしておらず、凝縮されているほど良いです。 ⚫️鮮やかで濃い緑色 黄色っぽい物は鮮度が落ちています。紫色は甘みがあり、好む人もいます。 …

美味しいナスの見分け方

写真素材 food.foto さっそく美味しいナスの選び方を紹介します。 ⚫️棘がしっかりしている 触ると痛いくらいが新鮮の証拠です。※ヘタの部分に棘があります。 ⚫️張りがあり表面に艶がある 色は濃い方が良いです。 ⚫️重みがある ナスは水分が多い野菜になりま…

美味しいじゃがいもの見分け方

写真素材 food.foto 美味しいじゃがいもの見分け方をさっそく紹介いたします。 ⚫️硬さと重量感がある ⚫️シワや傷が無く、芽がでていない 芽が出ているものは必ず取り除いてから調理するようにしましょう。表面の凸凹が少ないのもポイントです。 ⚫️緑っぽいも…

サツマイモの美味しい蒸し方

サツマイモを蒸す方法として、鍋、電子レンジ、炊飯器など様々な方法があると思いますが、今回は手軽にできるフライパンでの方法を紹介します。 1.サツマイモをよく洗う サツマイモの表面の汚れを水で落とします。皮はそのままで構いません。 2.水を入れる …

美味しく炊けるお米の研ぎ方

美味しいご飯を炊くには、研ぎ方がとても重要なポイントとなります。 ざっくりとした手順は以下になります。 お米計量→すすぎ2回→研ぎ1回→すすぎ2回→水計量 では詳細の説明にうつります。 1.お米の計量を正確に お米を美味しく研ぐためには、正確な分量を量…