美味しいブロッコリーの見分け方

写真素材 food.foto

さっそく美味しいブロッコリーの選び方を紹介します。

⚫️ツボミがキュっと締まっている

　スカスカしておらず、凝縮されているほど良いです。

⚫️鮮やかで濃い緑色

　黄色っぽい物は鮮度が落ちています。紫色は甘みがあり、好む人もいます。

⚫️切り口が新鮮

　変色していないほど新鮮です。